ВойтиЗарегистрироватьсяЗабыли пароль? 17 Октября, 2017 Вторник

Закрыть

Закрыть

Пароль будет отправлен вам на e-mail.

Закрыть

facebook google rss twitter

Логотип
Путешествуем Мода Красота и здоровье Он Она Дети Все для дома Бизнес и Карьера Окружающий мир Развлечения Публичные люди Вкусные рецепты

Вкусные рецепты 13.02.2015

Маленькие секреты крутой хозяйки для кухни. Часть 1.


Автор: admin

Мы собрали несколько важных лайфхаков для кухни. С этими советами готовить станет легче, интереснее и полезнее!

zhenshchina_vkusno_i_polezno_gotovit

1. Подсолнечное масло меньше будет разбрызгиваться, если на сковороду насыпать чуть-чуть соли.

2. Сливочное масло при жарке не будет темнеть, если нагретую сковороду изначально слегка смазать подсолнечным маслом.

3. Если в тесто для блинчиков влить 100-150 грамм подсолнечного масла и хорошо размешать, то блинчики легко будут сниматься со сковороды, даже без ее смазывания и будут более сочными.

4. Если варить овощи в соленой воде, они теряют около 70% витаминов, поэтому посолить их лучше в конце варки. А еще лучше приготовить их в пароварке.

5. Укроп, пастернак, лавровый лист кладут за 5 мин до полной готовности блюда, чтобы они не потеряли аромат.

6. Чтобы не слезились глаза, чистить лук можно в миске с водой. А нарезать периодически смачивая нож в воде.

7.  Нарезанный лук при жарке не пригорает, становится золотисто-желтым, если предварительно обвалять его в муке.

8. Чтобы цветная капуста при варке не потемнела и сохранила красивый белый цвет, когда она начинает закипать следует положить в воду кусочек сахара.

9. Свеклу, в отличие от других овощей, в соленой воде не варят, потому что она от этого становятся менее вкусной и может даже почернеть.

10. Чтобы томатный соус был острее, к нему можно добавить сок лимона.

11. Если лимон обдать кипятком перед тем, как его разрезать, он станет еще ароматнее.

12. Чищеный картофель не следует долго держать в воде, потому что он теряет не только крахмал, но и витамин С, а потом плохо разваривается.

13. Чтобы картофель не чернел, добавьте в воду немного уксуса.

14.Отваривая картофель, положите в воду 2-3 дольки чеснока, лавровый лист или сырой лук. Перед приготовлением пюре, эти ингредиенты нужно вытащить. Это придаст новый привкус и аромат обыкновенному картофельному пюре. 

schastlivaya_zhenshchina _gotovit_salat



Зарегистрируйтесь для оценки статьи.
Женский журнал Леди Гид Поделиться с подругой: facebook google twitter Теги: , , .

Нет комментариев Добавить комментарий

Для комментирования вы должны быть авторизованны.

Читайте также

Публичные люди26.04.2012

Лилия Григорович grigorovi41 Лилия Степановна Григорович представляет немногочисленных женщин-национал-патриоток. Входит во фракцию «Наша Украина». Долгое время считается преданной соратницей Виктора Ющенко. Гроигорович родилась в семье священника, проживавшего в Ивано-Франковске. Там же закончила медицинский институт в 1985 году. Второе образование получила, уже придя в политику, поступив и закончив Украинскую академию ...

Бизнес и карьера26.04.2012

Внимание со стороны шефа img_7df7942859e3267d73a02e264d3e0ca9 А вы знаете, из-за чего происходят сексуальные домогательства на работе? Попробуйте выбрать правильный, на ваш взгляд, ответ:  -  из-за кокетства и «стрельбы» глазками со стороны женщины;  -   из провокационного наряда: короткой юбки и глубокого декольте;  -  из-за «аппетитных» форм;  -  из-за соблазнительных губ;  - из-за напряженной рабочей атмосферы, чтобы ...

Бизнес и карьера26.04.2012

Как выдержать экстрим-собеседование medium_20575 Вы пришли устраиваться на работу. Тщательно подготовились к собеседованию: навели справки о компании, выяснили уровень зарплат, оделись со вкусом и по деловому, заготовили ответы на все возможные вопросы. И вот, вы перед заветной дверью кадрового отдела. Выдохнули, улыбнулись, и уверенно зашли в кабинет. Кадровик мельком взглянул ...

Косметика, парфюмы, Полезное03.05.2012

Как подобрать правильный оттенок помады? как-правильно-выбрать-помаду1 Руководство для истинной леди В арсенале истинной леди есть одно верное орудие по привлечению внимания сильной половины человечества. И пусть многие парни утверждают, что это не так, и они вовсе не целуются с женщинами, у которых накрашены губы, однако на практике оказывается все с точностью до ...

Калькулятор калорийКалькулятор ДиетыЯблоко 15 секретов для кухниЗвезды

Реклама: