ВойтиЗарегистрироватьсяЗабыли пароль? 25 Июня, 2017 Воскресенье

Закрыть

Закрыть

Пароль будет отправлен вам на e-mail.

Закрыть

facebook google rss twitter

Логотип
Путешествуем Мода Красота и здоровье Он Она Дети Все для дома Бизнес и Карьера Окружающий мир Развлечения Публичные люди Вкусные рецепты

Все для дома 08.05.2012

Баклажаны с сыром и помидорами по-болгарски


Автор: admin

Если вы не только любите вкусно поесть, но и заботитесь о своей стройной фигуре, то этот рецепт вам точно придется по душе. Дело в том, что баклажаны – один из самых диетичных и полезных продуктов. Во-первых, в 100 г. баклажан содержатся всего 28 ккал. А во-вторых, клетчатка, которой богаты эти фиолетовые плоды, выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость. Известно также, что в баклажанах содержатся витамины группы B, соли железа, кальция, фосфора.

Список ингредиентов

Для приготовления этого очень вкусного блюда вам нужно:

– 1,2 кг. баклажанов;

– 200 гр. помидоров;

– 2 зубчика чеснока;

– 1 шт. лук;

– ½ ч.л. соли;

–  100 гр. масла сливочного;

– 1ст. л. пшеничной муки;

– 200 гр. сыра (можно «Российский»);

– уксус столовый;

– ¼ ч.л. молотого черного перца;

– зелень по вкусу.

Вкусно и просто…

Для начала баклажаны промойте, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Лук также нужно мелко нарубить, помидоры же резать полукольцами. Подготовленные овощи пассировать поочередно до готовности, после чего необходимо смешать их в одной емкости.

Далее всыпьте в смесь муку, соль и перец по вкусу, добавьте измельченный чеснок. Тщательно перемешайте. Второй зубчик чеснока нужно растолочь, добавить уксус и дать настояться. После чего этот маринад следует влить в овощную смесь.

Овощную массу аккуратно выложите в форму для запекания. Сверху посыпьте сыром. Вот и все. Вам осталось только отправить полученную смесь на 20 минут в разогретую до 190-200 ºС духовку. Приятного аппетита!

Кстати! Маленький секрет для тех, кто мечтает похудеть. Для того чтобы сполна насладиться баклажанами по-болгарски без опасений набрать лишние кило, важно знать некоторые нюансы приготовления блюда. Известно, что при жарке баклажаны впитывают в себя излишнее количество масла. Чтобы исправить этот недостаток, нужно непосредственно перед жаркой погрузить нарезанные плоды на 10 минут в холодную воду.



Зарегистрируйтесь для оценки статьи.
Женский журнал Леди Гид Поделиться с подругой: facebook google twitter

Нет комментариев Добавить комментарий

Для комментирования вы должны быть авторизованны.

Читайте также

Публичные люди26.04.2012

Лилия Григорович grigorovi41 Лилия Степановна Григорович представляет немногочисленных женщин-национал-патриоток. Входит во фракцию «Наша Украина». Долгое время считается преданной соратницей Виктора Ющенко. Гроигорович родилась в семье священника, проживавшего в Ивано-Франковске. Там же закончила медицинский институт в 1985 году. Второе образование получила, уже придя в политику, поступив и закончив Украинскую академию ...

Бизнес и карьера26.04.2012

Внимание со стороны шефа img_7df7942859e3267d73a02e264d3e0ca9 А вы знаете, из-за чего происходят сексуальные домогательства на работе? Попробуйте выбрать правильный, на ваш взгляд, ответ:  -  из-за кокетства и «стрельбы» глазками со стороны женщины;  -   из провокационного наряда: короткой юбки и глубокого декольте;  -  из-за «аппетитных» форм;  -  из-за соблазнительных губ;  - из-за напряженной рабочей атмосферы, чтобы ...

Бизнес и карьера26.04.2012

Как выдержать экстрим-собеседование medium_20575 Вы пришли устраиваться на работу. Тщательно подготовились к собеседованию: навели справки о компании, выяснили уровень зарплат, оделись со вкусом и по деловому, заготовили ответы на все возможные вопросы. И вот, вы перед заветной дверью кадрового отдела. Выдохнули, улыбнулись, и уверенно зашли в кабинет. Кадровик мельком взглянул ...

Косметика, парфюмы, Полезное03.05.2012

Как подобрать правильный оттенок помады? как-правильно-выбрать-помаду1 Руководство для истинной леди В арсенале истинной леди есть одно верное орудие по привлечению внимания сильной половины человечества. И пусть многие парни утверждают, что это не так, и они вовсе не целуются с женщинами, у которых накрашены губы, однако на практике оказывается все с точностью до ...

Калькулятор калорийКалькулятор ДиетыЯблоко 15 секретов для кухниЗвезды

Реклама: